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球根莖切菜機(jī)的應(yīng)用介紹
發(fā)布時(shí)間：2019-8-28 9:47:41 閱讀：356次 【字體：大 中 小】
現(xiàn)在市場(chǎng)上的切割果蔬類的機(jī)器品類多種多樣,，各式各樣,，當(dāng)然了叫法也是多樣，有的叫多功能切菜機(jī),、家用切菜機(jī),、全自動(dòng)切菜機(jī)、商用切菜機(jī),、?球根莖切菜機(jī)等等,，它們大多基本的原理或結(jié)構(gòu)還是類似的。
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當(dāng)中?球根莖切菜機(jī)的組成部分主要由機(jī)架,、切片組織,、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速組織等,。用于瓜薯類硬菜的切片,，片厚可在規(guī)定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁,、菱形等各種形狀,。切菜長(zhǎng)度通過(guò)“可調(diào)偏心輪”在規(guī)定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理,，加工表面平坦?jié)櫥?，成型?guī)則，被切蔬菜組織完好,，保持新鮮,。
球根莖切菜機(jī)切割物料的刀盤(pán)是可以更換的，更換不同的刀盤(pán)可以切割出片、絲,、丁不同的切割形狀,，并且隨機(jī)器標(biāo)配三種刀盤(pán)（如需要特定切割刀盤(pán)，可與商家協(xié)商）,。
?球根莖切菜機(jī)主要是蘿卜,、馬鈴薯、芥蘭頭,、紅薯等瓜果類蔬菜類物料,，切土豆絲的形狀比較規(guī)整，是酒店廚房,、食品加工企業(yè)的好幫手,。機(jī)器操作簡(jiǎn)單又容易，基本上稍稍培訓(xùn)的人也能夠容易掌握,。
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