電動切肉絲機的使用注意事項
小型臺式電動切肉絲機主要是切豬肉,、牛肉,、羊肉、鹵菜等肉類加工的理想產(chǎn)品,,廣泛應(yīng)用于鹵菜加工商販,、食堂,、飯店等場所,。
小型臺式電動切肉絲機的使用注意事項:
1,、對單相電機,電源電壓,,波動不得不大于額定電壓±10%,,否則應(yīng)該配有穩(wěn)壓器才能使用。如使用三相電機,,應(yīng)先拆下絞肉三通,,通電試驗,校正轉(zhuǎn)向,,使電機轉(zhuǎn)向與箭頭所示的方向相同才能使用,。
2,、切肉時空轉(zhuǎn)時間不能超過2分鐘,以防止切割工具摩擦發(fā)熱燒傷切割進料口,。
3、開機工作時嚴禁將手伸入進料口和出料口,?!?/span>
4、裝卸和清洗切割工具時須小心,,防止意外受傷,。
5、清洗保養(yǎng)時需要切斷電源,,嚴禁用噴水管清洗本機,。
電動切肉絲機機身采用不銹鋼制造,設(shè)計精良,,安*全系數(shù)高,,操作十分簡單,只有有個電源控制開關(guān),,任何人都能夠掌握操作,。并用成本低,工作效率高,,可以取代幾個人的工作效率,,是小型餐飲食店的理想選擇工具。對于大型餐飲,、食品加工廠等,,還有大型切絲機、切肉丁機等可供選擇,。
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