肉類放制冷凍結(jié)到很硬的時(shí)候再切割就會(huì)很容易切出比較薄的片狀，特別是凍羊肉和凍牛肉，切成薄片狀用來(lái)打火鍋正適合,。但是如果用人切割就會(huì)非常浪費(fèi)時(shí)間，并且凍肉太硬,，人手很難切割，于是廠家就發(fā)明了專門切割凍肉的凍肉切片機(jī)。

凍肉切片機(jī)的特別如下：

1、新型切片機(jī)的工作速度自動(dòng)模式60次每分鐘,，手動(dòng)模式有腳踏開關(guān), 根據(jù)需要可連續(xù),、單段運(yùn)行,，連續(xù)、自動(dòng)模式下每10分鐘可以切30～50公斤.

2,、該款機(jī)器為平面式機(jī)身設(shè)計(jì),，不銹鋼封板,， 符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并易于清洗；

3、 不銹剛機(jī)門,,，表面特殊處理,， 容易清理及保養(yǎng),；

4,、 厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計(jì),,，便于調(diào)節(jié)加工厚度,,，移動(dòng)時(shí)不會(huì)搖動(dòng),；

5,、新型切塊機(jī)附有安全壓桿設(shè)計(jì),,，提高工作安全性,；

6,、 機(jī)器防水性佳,,，容易清洗， 保持衛(wèi)生,；

7,、該款機(jī)器具有結(jié)構(gòu)緊湊,、外形美觀,、操作簡(jiǎn)便,、效率高,、耗電小、清潔保養(yǎng)容易,、切骨效果好等眾多優(yōu)點(diǎn),。