切肉絲機的介紹
小型不銹鋼多功能切肉絲機由電機控制回路上串聯(lián)了磁控開關(guān),,并置于機箱內(nèi),,控制磁鐵則安裝在護罩上。當(dāng)掀開護罩時,,磁控開關(guān)就會處于斷路狀態(tài),,電機不能夠轉(zhuǎn)動,更好地保障操作者安全,。需要特別注意的是絕對不能拆下安全護罩操作,!
切肉絲機的按銘牌上一般會有標稱,,電壓接上帶有漏電保護器的電源,地線的連接必須良好,。合上開關(guān),,按啟動按鈕,觀察刀組的轉(zhuǎn)向是否正確,。將剔除骨頭的溫體肉塊,,從下料處徐徐放下,一次可成絲狀,。此外,,機器是多功能的,可以切肉絲也可以切肉片,,只要對刀組進行更換即可達到效果,。更換刀組的時候必須要注意安全操作:先切斷電源,掀開護罩,,拆下螺母,,壓緊彈簧,兩手緊扣刀組的拉手往外拉,。
切肉絲機清洗方便,,可以用水從防護罩入口處向刀片沖洗,或拆下刀組,,用水浸泡清洗,。蝸桿油箱,齒輪軸承應(yīng)定期上潤滑油,,鈍了的刀片可用砂輪,,油石條修磨。機器在不使用的時候,,刀組應(yīng)涂上植物油進行保護,。