如何讓切肉機(jī)可以用得久些
對于食品加工企業(yè)來說,,人手切割 肉類生產(chǎn)是不現(xiàn)實(shí)的,成本的提 高與工作效率的問題將會影響整個企業(yè)的發(fā)展速度,,所以各 類切肉機(jī),、切菜機(jī)等的運(yùn)用就比較有需要了。現(xiàn)在在食品行業(yè)中,,能代替人切割牛羊肉,,基本自動化,還是看切肉機(jī),,它們能夠大大地節(jié)省了時間,,并且比人手切割相對好一點(diǎn)。由于常常和牛羊肉接觸,,所以大家應(yīng)該注意它的好用了和方便的特點(diǎn),,那么應(yīng)該怎樣延 長切肉機(jī)呢?以下幾點(diǎn)大家可以作為參考的:
1,、用戶們在使用切肉機(jī)的時候,,刀具要做好噴涂作業(yè)。
2,、在作業(yè)之前要做好保護(hù)作業(yè),,新裝置的齒輪容易發(fā)生松動,要常常進(jìn)行查看,。多留意切肉機(jī)的各個部件作業(yè)是否正常,,查看出那個部件有問題及時替換或是維修。
3、作業(yè)完,,要做好日常的保養(yǎng)作業(yè),,作業(yè)完畢把上面的肉屑整理干凈,上面有水的地方用帶手擦干凈,。
平時還要常常的磨刀,,定時的加油,定時查看部件,,對切肉機(jī)好的保養(yǎng),,才能做得快哦!好的食品機(jī)械大多會采用不銹鋼制造,,但是也有部分不負(fù)責(zé)的商家會采用不是純不銹鋼的材質(zhì),,所以在選購的時候亦要比較留意。