切肉絲機的正確操作方法
發(fā)布時間：2019-9-20 9:24:46 閱讀：329次 【字體：大 中 小】
切肉機的種類比較多,，并且大多使用很方便,。隨著時代的逐步發(fā)展，由于勞動力成本太高,，很多食品加工企業(yè)慢慢選擇了機器加工,，省去了大量的人力物力，但是機器和人也是一樣,，都有一個生命周期,，需要使用者的細心呵護保養(yǎng)。
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一步： 在操作切肉絲機前,，應(yīng)先用溫水把機器清洗干凈，注意不要把電機弄濕,。
二步：使用切肉絲機時,，先開動電機，看看刀片的轉(zhuǎn)向是否正確,，如果是逆轉(zhuǎn)或者錯誤應(yīng)該反向糾正,。
三步：操作結(jié)束之后，先把電源關(guān)掉,，然后將可拆除配件拆下,，再用熱水清洗干凈，再裝上,，開空機甩干水份,，然后再涂上食用油。
四步：需切肉絲時,，先將肉片切成片后,，將肉片橫向再切一刀就可。
五步： 要切的肉不可有骨,，否則會損壞絞刀和切片刀
對于其它款式的切肉機,，其中注意事項也大體如上,，差異不會很大。市面上切肉機的材質(zhì)也很多,，關(guān)注質(zhì)量的會采用達標(biāo)的不銹鋼制造,，有一些會采用純度不高的不銹鋼，這種材質(zhì)制作出來的機器表面光亮度不大,，厚度不足,，使用時間稍長就會容易有生銹現(xiàn)象，業(yè)重影響了食品生,。
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