果蔬清洗機(jī)對于脫水蔬菜生產(chǎn)的重要性
發(fā)布時間：2019-7-13 10:48:19 閱讀：428次 【字體：大 中 小】
脫水蔬菜是將蔬菜中所含過多水分脫去,，而鮮菜中所含葉綠素和維生素仍能保存,，便于貯存,、保管,、運輸出售。蔬菜脫水后,，味道不變,，色澤不變，食用方便,，在國內(nèi)外市場上深受歡迎,。目前脫水蔬菜，世界出口量達(dá)10萬噸,，我國的脫水蔬菜從1964年開始出口以來,，尤其是這幾年在對外開放對內(nèi)搞活經(jīng)濟(jì)的形勢下，已發(fā)展成為年出口1.5萬噸,、收匯2500萬美元的較大商品,。而且目前我國已成為西歐各國和日本的蒜、姜,、菇類制品的主要供應(yīng)者,。
脫水蔬菜包括葉菜類、根菜類,、鱗球和莖菜類等各種蔬菜,。
不同種類的蔬菜加工工藝有所不同，大體上為：原料整理-洗凈切片-蒸煮冷卻（或浸泡）-瀝水洪干-分選包裝,。
在蔬菜要脫水的前工序當(dāng)中,，需要先清洗后切割，因為果蔬清洗機(jī)是基本設(shè)備之一,。
.jpg)
如今,，食品健康受到大部分人的關(guān)注，而好的果蔬清洗機(jī)能夠去除果蔬表面殘留的大量有害物質(zhì),，達(dá)到合乎食用的效果,，是食品機(jī)械中不可缺少的機(jī)器。對于大型廚房與食品加工廠,，這類機(jī)器都相當(dāng)重要,。
本文關(guān)鍵字：
上一篇：吊籃款式的蔬菜脫水介紹
