渦流洗菜機(jī)的具體操作步驟
發(fā)布時(shí)間：2019-5-9 10:36:03 閱讀：491次 【字體：大 中 小】
廚房設(shè)備可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設(shè)備指家庭廚房內(nèi)使用的設(shè)備,，而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳,、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備,。商用廚房設(shè)備因?yàn)槭褂妙l率高,，所以相應(yīng)的體積較大,，功率較大，也較重,，當(dāng)然價(jià)格也較高。
在廚房設(shè)備中，新式的洗菜機(jī)已經(jīng)漸漸取代人手洗菜的操作,。大型餐廳或配菜輸送加工廠主要使用的是渦流洗菜機(jī)，它可以與切菜機(jī),、包裝機(jī)組合成流水線生產(chǎn)設(shè)備。菜類經(jīng)過渦流洗菜機(jī)清洗后和風(fēng)干機(jī)輸送后，進(jìn)接進(jìn)入到下一步的切割環(huán)節(jié),，再進(jìn)入自動包裝后便可以進(jìn)行對外輸送，操作非常簡單,，大大節(jié)約了人工成本。
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渦流洗菜機(jī)的保養(yǎng)也十分簡單，機(jī)器用全不銹鋼制造,，可防止生銹,，機(jī)器使用完畢并作簡單清洗后，只要把推到通風(fēng)的地方存放即可,。對于機(jī)器內(nèi)部的小部份零件,，可以適當(dāng)涂上潤滑油作防護(hù)，整機(jī)沒有特別需要注意的地方,。只是所有機(jī)器都是通電后進(jìn)行工作,，如果長時(shí)間沒有使用,，在起動前注意要檢查清楚防漏電措施等。
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