肉丸機(jī)的使用方法
肉丸機(jī)的使用方法如下:
1、要放置在平衡的地方,接上電源及地線,,確保安全,。
2,、本機(jī)使用之前要清洗干凈,,本機(jī)是一種配套機(jī)械的工作方式,首先要把肉用打漿機(jī)(或斬拌機(jī))攪成肉醬,,再放進(jìn)該成型機(jī)加工,。
3、在料桶右方有一個(gè)肉量調(diào)節(jié)開關(guān),,可作調(diào)肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時(shí),,肉丸變長(zhǎng),肉量過小時(shí),,肉丸變扁,,當(dāng)肉桶內(nèi)肉漿量過小時(shí),本機(jī)不能正常工作),。
4,、要在出丸肉下面,放置一個(gè)大盆,,然后盛上溫水或者直接使用加熱成型槽,。
5、本機(jī)配有大中小模頭三套可以調(diào)換,,方法:是將模頭及底板上的滑動(dòng)板同時(shí)取出更換,。
6、把攪好的肉醬放進(jìn)肉桶后,,然后方可開機(jī),,開機(jī)之后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶(不成型肉丸)。
7、肉丸加工完畢要把推料桿,,肉桶,,底板及銅板取出清洗擦干。
8,、使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用,,如沒有彈力要更換新的。
肉丸機(jī)在使用完畢要要馬上對(duì)將物料的部份進(jìn)行清潔,,以免殘留的物料腐爛變質(zhì),,影響下次加工!